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Manguaré, voces y sonidos de la selva amazónica

Podcast: Una Mujer en la Industria Sostenible del Asaí Colombiano – 22/02/2023

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Conoceremos la historia Adriana Marcela Moreno Saboya, ingeniera química y de alimentos, magister en Ingeniería Química con énfasis en bioactivos naturales de la Amazonía.

Esta bogotana de 30 años de edad, desde que estabas terminando su carrera se interesó por hacer cosas diferentes y fue cuando decidió aplicar para una pasantía en Brasil en la empresa más grande de transformación del asai, Adriana, regresó a Colombia, se contactó con el gurú del asai en nuestro país, pero ella quería más, y se ganó una beca para cursar una Maestría en Química en Brasil, a través de la OEA, en el Estado de Paraná donde se desarrollaban las mejores investigaciones amazónicas.

Ahora radicada en el Puerto Asis Putumayo, lidera una empresa independiente sostenible para la producción y transformación de asaí.

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